Ресторан выглядит как небольшая сфера диаметром два метра, находящаяся на глубине пять метров под водой. В ней может расположиться и поужинать одновременно до четырех посетителей.
Еду в «Жемчужину» доставляют официанты в аквалангах. Пищу предварительно готовят на берегу, а потом помещают в водонепроницаемые упаковки. В меню, в частности, входят фуа-гра, салат с омарами, шампанское. Стоимость обеда - 99 евро с человека.
«Я создал этот бассейн 12 лет назад, когда был увлечен дайвингом. Хотелось, чтобы люди, которые только учатся погружениям, могли бы делать это в идеальных условиях», - говорит создатель ресторана Джон Бернертс. Посещение ресторана, по его словам, немного похоже на возвращение человека к его эмбриональному состоянию «Вы находитесь тут как в коконе, как в самые первые дни жизни», - добавляет ресторатор.
www.zagorodna.com
Комментарии