
Его заменит концепция фуд-холлов - мест, где сконцентрировано много полноценных ресторанов. Такой подход больше соответствует запросам гостей ТРЦ, которые хотят отдыхать в уютных и трендовых местах.
«Десять лет назад в ТРЦ преобладали фаст-фуды, они занимали от 3 до 7% торговых площадей, а в учреждения забегали, чтобы быстро перекусить. Теперь рестораны - это прежде всего "опыт" и досуга. Еда - один из важнейших аспектов отдыха, поэтому ресторанам и кофейням уже выделяют 10-15% площадей в современных ТРЦ. Эту сферу нельзя недооценивать », - считает коммерческий директор Dream Town Анна Закомирная.
Среди новых учреждений, откроют в ТРЦ Dream Town, есть и новые концепции, и хорошо известные киевлянам. Все открытия будут сконцентрированы на третьем этаже рядом с зоной развлечений:
Salateira. Новое заведение популярной в Украине сети fast-healthy ресторанов, специализирующаяся на здоровом питании, откроют в ТРЦ Dream Town 6 июля.
Пьяная Вишня. Точку известного львовского бренда открыли на третьем этаже возле кинотеатра. Здесь можно попробовать традиционную вишневую настойку на коньяке.
Walter's. Ресторан итальянской кухни Walter's переехал в Dream Town из центра Киева. Здесь готовят неаполитанскую пиццу и блюда по семейным рецептам, которые шеф-повар и владелец заведения Вальтеру и его жена Гизелла привезли из Италии.
Asia Star. Уже работает в ТРЦ и новый ресторан паназиатской кухни Asia Star. В его меню - вкусы главных гастрономических стран Азии: Японии, Китая, Кореи, Индии, Филиппин, Таиланда и Малайзии.
Пузата Хата. Еще одной новинкой станет демократичное заведение украинской кухни, который будет встречать гостей с 25 июня.
Balalagan. Трудно не заметить, как неуклонно растет популярность кофе в Украине. Новая кофейня Balalagan от Unlce Sam's Group (компания известна заведениями Sam's Steak House, Сушия, Il Molino, сетью кофеен City-Zen и т.д.) - ответ этому тренду.
Также на третий этаж переезжает ресторан Toscana Wine bar.
www.zagorodna.com
Комментарии