Обсяг ресторанного ринку скоротився за 2020 рік майже на 30%

За 2020 рік кількість ресторанів та кафе в Україні зменшилась майже на 4 тисячі закладів, за даними аналітичного центру «Ресторани України».

На початок 2021 року працювало 14,7 тисячі ресторанів, кафе та барів, у порівнянні з початком 2020 року, коли в Україні працювало 18,6 тисячі закладів. Відповідно обсяг ресторанного ринку скоротився за 2020 рік майже на 30% і склав за 2020 рік 14,1 млрд. гривень. За 2020 рік ресторанний ринок втратив майже 6 млрд. гривень. Це результат кількох локдаунів, карантинних обмежень ресторанного бізнесу та відсутності іноземних туристів.
https://www.zagorodna.com/uk