Вода - джерело життя





Google+
19.09.2011 00:30
Статті про нерухомість | Вода - джерело життя Вода - невід'ємна основна частина всього живого. Рослини на 90% складаються з води. Доросла людина складається на 60-65% з води. Людські кістки містять 22%, мозок - 75%, кров - 92%, серце - 75%, легені - 85%, нирки - 83%, м'язи - 75%.

Вода - універсальний розчинник хімічних речовин. Це основна роль води в житті живих істот. У водному середовищі протікають всі життєво важливі процеси. Наведемо невеликий список функцій води в людському організмі:

1. Регулювання температури тіла;
2. Зволоження повітря, що надходить в організм;
3. Доставка поживних речовин і кисню в усі клітини організму;
4. Захист і буферизація життєво важливих органів;
5. Переробка їжі в енергію;
6. Сприяння засвоєнню поживних речовин органами;
7. Виведення відходів процесу життєдіяльності.

Для існування живого організму необхідно постійне утримання води в певній кількості. Зміна кількості споживаної води і її складу може призвести до порушень в процесах травлення, засвоєння їжі, кровотечі. Вода регулює теплообмін організму з навколишнім середовищем, підтримує температуру тіла.

Людина зможе прожити без води всього декілька діб. Втрата води об'ємом менше 2% ваги тіла призводить до виникнення почуття спраги, при втраті 6-8% наступає непритомний стан, при 10% - галюцинації, 10-20% критично і дуже небезпечно для життя. У тварин втрата в 20-25% веде до загибелі.

Споживання води в надмірних кількостях також небезпечно, тому що відбувається перевантаження серцево-судинної системи, відбувається рясне потовиділення, яке призводить до знесилення і ослаблення організму.

Добове споживання води людиною коливається від 2-4 літрів, споживання залежить від клімату, інтенсивності роботи, культурних традицій.

При такому великому значенні для людини вода повинна бути відповідної якості, якщо ж вона містить будь-які шкідливі речовини, то вони будуть неминуче поширені по всьому організму. Тому важливо знати хімічний та бактеріологічний склад води.

Забруднення води
Хімічне забруднення являє собою зміну природних хімічних властивостей води за рахунок збільшення вмісту в ній шкідливих домішок або неорганічної (мінеральної солі, кислоти, луги, глинисті частки), так і органічної природи (нафта й нафтопродукти, органічні залишки, поверхнево-активні речовини, пестициди). Також присутні у воді хімічні елементи:

* Фтор (при концентрації 2-8 мг / л можливо захворювання ендемічним флюрозом. При концентрації 1,4-1,6 мг / л у деяких осіб на окремих зубах відзначаються жовто-коричневі плями. При значеннях значно нижче оптимальних розвивається карієс зубів);
* Залізо (надлишок надає воді неприємну червоно-коричневе або чорне забарвлення, погіршує її смак, викликає розвиток залізобактерій, відкладення осаду в трубопроводах та їх засмічення. Надлишок збільшує ризик інфарктів, тривале вживання викликає захворювання печінки, робить негативний вплив на репродуктивну функцію організму);
* Марганець (марганецьвмісних води відрізняються в'яжучим присмаком, забарвленням, надають елеобріотоксіческое і гонадотоксичних вплив на організм);
* Молібден (при вмісті понад 0,25 мг / л викликає подагру і молибденовую хвороба);
* Миш'як (при підвищенні викликає ураження центральної нервової системи);
* Свинець (навіть у мінімальних кількостях свинець може викликати відставання в розумовому розвитку дітей);
* Стронцій (при концентрації понад 7 мг / л викликає уровскую хвороба, рахіт, ламкість кісток);
* Мідь (при перевищенні викликає захворювання печінки, гепатит та анемію);
* Мідь (підвищення концентрації в питній воді викликає ураження слизових оболонок печінки і нирок);
* Цинк (при підвищенні викликає ураження нирок);
* Нітрати (при перевищенні в організмі людини синтезується нітрозаміни, що сприяють утворенню злоякісних пухлин, що переростають в рак шлунка, у дітей виникає захворювання водно-нітратної метгемоглобінемія (порушення окисної функції крові);
* Сірководень (поява його в поверхневих водах може бути наслідком протікання гнильних процесів або скидання неочищених стічних вод. При концентрації 0,5 мг / л з'являється неприємний запах, інтенсифікується процес корозії і заростання трубопроводів);
* Кадмій (при перевищенні концентрації викликає хворобу «Ітай-ітай», злоякісні пухлини, ускладнення вагітності та пологів);
* Ртуть (при великих значеннях виникає хвороба Мінамата);
* Аміак (рослинного або мінерального походження не небезпечний в санітарному відношенні. Якщо ж він утворюється в результаті розкладання білка стічних вод, така вода непридатна для пиття);
* Нафтопродукти;
* Летючі феноли і багато інших.

Гази (озон, фтор і хлор, метан, кисень, сірководень і радіоактивний газ, радон) надають воді запах.

Впливати на хімічний склад води можуть наступні фактори: гірські породи, грунту, живі організми, діяльність людини, клімат, рельєф, водний режим, рослинність, гідрогеологічні та гідродинамічні умови тощо

Дуже небезпечно присутність у питній воді глистів, мікроорганізмів, особливо з групи кишкових паличок і ентеровіруси, що вражають шлунково-кишковий тракт, а також вірус гепатиту. Вони потрапляють у воду з міських каналізацій, розносяться стічними водами з полів удобрюваних гноєм. Дощі і розливи річок змивають гній у водойми, де мікрофлора починає бурхливо розмножуватися. Щоб знезаразити воду від мікроорганізмів, її хлорують. Хлор - потужний окислювач, здатний знищити хвороботворні мікроорганізми. Проте в річках і озерах, звідки ведеться водозабір, присутня безліч речовин, що потрапили туди зі стічними водами, і з деякими з них він вступає в реакцію. У результаті утворюються набагато більш неприємні з'єднання, ніж сам хлор. Наприклад, сполуки хлору з фенолом; вони надають воді неприємний запах, впливають на печінку і нирки, але в малих концентраціях не дуже небезпечні. Проте можливі сполуки хлору з бензолом, толуолом, бензином, з утворенням діоксину, хлороформу, хлортолуола та інших канцерогенних речовин.

У сільському господарстві для боротьби з бур'янами, комахами і гризунами широко використовуються пестициди - це група різноманітних речовин, які включають в себе близько п'ятдесяти найменувань. Серед пестицидів є порівняно нешкідливі, але всі в тій чи іншій мірі отруйні, і, принаймні, чотири-п'ять з них сприяють виникненню раку (канцерогенні). З полів вони потрапляють у водойми, а звідти можуть проникнути в питну воду. Якщо концентрації самих небезпечних пестицидів дуже малі, порядку нанограм-мікрограм на літр, вони не завдають організму істотної шкоди.

Ступінь бактеріологічної забрудненості води визначається кількістю бактерій, які у 1 куб. см води і повинен бути 100. Вода поверхневих джерел містить бактерії, внесені стічними і дощовими водами, тваринами і т.д.

Розрізняють патогенні (хвороботворні) і сапрофітні бактерії. Для оцінки забрудненості води патогенними бактеріями визначають вміст в ній кишкової палички. Бактеріальне забруднення вимірюють колі-титром або колі-індексом. Колі-титр - об'єм води, в якому міститься одна кишкова паличка, повинен становити не менше 300. Колі-індекс - число кишкових паличок, які у 1 л води, має становити до 3.

Таким чином, щоб відповісти на питання про придатність води для пиття необхідно оцінити воду як мінімум за вищевказаними параметрами.

За санітарними нормами будь-яка вода, яка тече з крана, повинна відповідати стандартам питної.

Відповідно до чинного законодавства на території Російської Федерації встановлені норми відповідно до СанПин 2.1.2.1074-03.

Озброїтеся знаннями про воду:

* Освіта плям на алюмінієвому посуді - високий вміст лугу;
Металевий присмак високий вміст заліза;
* Потемніння і корозія раковини з нержавіючої сталі - високий вміст хлоридів;
* Каламутна вода - або високий вміст повітря з-за несправного насоса, або присутність метану;
* Зелені або бурі патьоки на посуді - наявність у воді мінеральних кислот: або присутність метану;
* Рибний, затхлий або деревний запах - присутність у воді хлорорганічних з'єднань;
* Освіта темних плям на посуді і предметах з срібла, наявність жовтуватих, чорних плям на поверхні раковини - присутність у воді розчиненого сірководню;
* Запах фенолу - попадання промислових стічних вод у системи водопостачання;
* Солонуватий присмак - високий вміст солей магнію та натрію.
www.zagorodna.com
Теги до контенту: екологія
Сподобався матеріал?Підпишись на розсилку
Ваші коментарі:
Ваша думка буде першою
 
 
Увійти