Тренд найближчого майбутнього - город в кожній квартирі

У боротьбі за здорове харчування доведеться жертвувати особистим часом - статут від ГМО, ми будемо вирощувати овочі і пекти хліб прямо в квартирах. Крім того, від вегетаріанства люди будуть переходити до "етичної" харчуванню. Так, латук і рис неетичні, тому що вимагають для вирощування багато води.

У нас Екопродукт в основному купують тому, що хочуть вести здоровий спосіб життя, зауважує Андрій Даниленко, власник групи компаній "Російські ферми". "Всім хочеться жити довго і добре - це загальне місце. Але в Росії не розвинене екопроізводство, і навіть коли воно з'явиться, йому все одно не стати домінуючим, - каже Даниленко. - Хоча в нашій країні опір ГМО більше, ніж в інших країнах світу . І що цікаво, забезпечені люди часто люблять поколупатися в городі. Я, наприклад, намагаюся споживати те, що сам вирощую ".

Як зазначає Марина Гольдінберг, директор з маркетингу корпорації "Органік" (мережа магазинів "Біо-Маркет"), в Росії цілком забезпечені люди вже почали купувати домашні хлібопічки і організовувати городи на заміських ділянках.
forbs.ru