Читайте також:
ТОП популярних та необхідних приладів для сучасної кухні
Погодьтеся, всі ми любимо смачно поїсти. Але от готувати люблять одиниці, оскільки для багатьох метушня на кухні асоціюється з нудьгою. Для наших бабусь у свій час самими крутими гаджетами на кухні були м'ясорубки, кавомолки та скороварки. Однак ми живемо в технологічний століття, так що багато виробники розробили і створили велику кількість гаджетів, які зроблять процес готування цікавим і простим.
1. Часто посиденьки біля гриля на дачі продовжуються далеко за північ, але не завжди на ділянці є хороше освітлення. І що ж робити кухарю? Тримати в зубах ліхтарик не дуже зручно, а визначити, чи готове м'ясо, все-таки хочеться. Для цього придуманий спеціальний ліхтар-прищепка для гриля. Він відмінно висвітлює зону готування і при цьому споживає мало електроенергії.
2. Кулінарні книги з рецептами - минуле століття. Зараз рецепти закачують на планшет, але ось невдача - як не забруднити його під час готування та розмістити так, щоб він був під рукою і при цьому не плутався? З таким завданням справляється тримач для планшета, який кріпиться на кухонну шафу. Так що в процесі готування можна не тільки подивитися рецепт, але і послухати музику.
3. Ті, хто стежить за своїм харчуванням, знає, як важливо збалансувати кількість споживаних білків, жирів і вуглеводів, а також знати, скільки калорій в їжі. Але не на всіх продуктах вказана калорійність або, скажімо, скільки вітаміну А в них міститься. Тут на допомогу прийдуть ваги з вбудованою базою даних по 1000 різноманітних продуктів.
4. Як часто в рецепті рідкі інгредієнти вказані за обсягом, а сухі - по масі. Наскільки було б простіше, якщо їх можна виміряти одним і тим же склянкою. У цього мірної склянки вбудовані ваги і індикатор на ручці, які дозволять точно визначити обсяг і вага.
5. Для любителів рису: спеціальне пристосування, яке розпізнає тип рису. Залежно від цього рисоварка сама корегує час і температуру для готування.
6. Шанувальники чаю знають, що кожен вид цього напою, будь то зелений, чорний, білий, ройбуш або пуер, вимагає певної температури води. Крім того, кожному сорту необхідно різний час для настоювання, щоб напій вийде оптимального смаку. З такими завданнями справляється автоматичний чайник для чаю. Достатньо вибрати, який чай ви хочете заварити в цей момент, а сам апарат зробить все інше.
7. Ще один сучасний девайс для любителів гарячих напоїв. З вигляду він схожий на звичайний електричний чайник, однак є важлива особливість - він може працювати за принципом термоса і підтримувати температуру води на заданому рівні. Так що вам не доведеться розігрівати чайник кожен раз, як захочете випити чашку чаю або кави.
8. Як визначити, чи готове м'ясо на сковороді? Шматок яловичини або свинини можна легко перетримати або, навпаки, недосмажити. Доводиться постійно стояти біля плити і тикати виделкою в відбивну, так що з неї витече весь сік. Рішення проблеми - iGrill. Це щуп-термометр для м'яса, який з'єднується з циферблатом-таймером тонким дротом. Як тільки м'ясо буде готове, блок управління відправить СМС на телефон.
9. Звичайно, кави, приготований вручну, смачніше машинного. Однак з варінням у турці вічно стільки метушні. У цій кавомашині встановлена мідна колба, крім того, передбачений режим вибір температури води і таймер для часу кипіння.
10. Мікрохвильова піч - досить звичний девайс для сучасної кухні. А ось агрегат, на підставі якого вбудований спеціальний блок для випікання піци - це щось новеньке. Цей блок за своїм принципом роботи схожий на духовку на плиті, тому що в ньому можна сміливо готувати невеликі порції печива.
11. Дуже розумний і дбайливий тостер створили любителі гарячих бутербродів, яким не раз доводилося обпалювати пальці про занадто гарячі шматки хліба. Новий гаджет сам опускає тости на піч, а потім дає їм трохи охолонути протягом трьох хвилин. Хлібець не пересихає і залишається рівно тієї температури, яка необхідна.
12. Ще один цікавий прилад для кухні - міні-піч для приготування морепродуктів. Відмінна риса дарів моря - низький вміст жиру, але на сковорідці до них все одно доводиться додавати масло. В цьому гаджеті вони готуються без додаткового жиру, але все одно виходять підсмажений.
13. Альтернатива газової та електричної плити - високотехнологічна індукційна варильна панель. На відміну від звичних плит, індукційні панелі створюють поле, яке діє лише на дно каструлі або сковороди. Таким чином, їжа буде готуватися швидше.
14. Високотехнологічний холодильник з панеллю і датчиками, які будуть стежити за тим, щоб продукти в холодильнику не псувалися і не закінчувалися. Як тільки помідори спробують зіпсуватися, а молоко скиснути, розумний холодильник відразу подасть сигнал.
15. З розпалюванням вугілля на дачі вічно стільки метушні. Їх треба готувати заздалегідь на костровище, або підпалювати готові за допомогою спеціальних засобів. В результаті з'явилася впециальная запальничка для вугілля, яка подає потік дуже гарячого повітря, так що вугілля розжарюються за лічені хвилини.
16. До вечері ви купили пляшку вина, яке необхідно подавати охолодженим. Але з-за пробок приїхали пізніше, так що охолоджувати вино ніколи. У цьому випадку знадобиться портативний охолоджувач для вина, який миттєво остудить напій до необхідної температури. Цей гаджет виготовлений з нержавіючої сталі, так що прослужить багато років.
17. Ще один прилад для того, щоб визначити температуру підготовлюваного блюда, але на цей раз - на інфрачервоних датчиків. Він, в залежності від типу страви, дає рекомендації по часу, який ще потрібно для готування.
18. Хто не любить копчене м'ясо? Проблема в тому, що приготування такої страви вимагає багато часу, спеціальне обладнання і, звичайно, відкритий простір. За допомогою цього приладу м'ясо можна закоптити прямо в духовці.
19. Три в одному: вимірювач кількості макаронів, вилка для сервірування і сирна терка. Ця багатофункціональна вилка для пасти з нержавіючої сталі є справжнім маст-хэвом. В ній зосереджено все, що вам так необхідно, і вона не займає багато місця.
20. Стеатитовые камені для напоїв набагато перевершують звичайні кубики льоду, так як дозволяють не тільки зберегти вміст вашого келиха прохолодним, але і не тануть, змішуючи напій з водою. Незалежно від того, що саме ви віддаєте перевагу пити, після чотиригодинного перебування в морозильній камері камені дозволять залишатися прохолодним вмісту вашого келиха протягом більше ніж 30 хвилин.
РБК-Нерухомість
Коментарі